Polenta Macinata a Pietra, 500 g

3,00

INGREDIENTI: Mais (Origine: Piemonte). Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, molluschi, soia e sedano.

La nostra farina di mais è ideale per cucinare la polenta. Arricchita di formaggi, carni, sughi, è un piatto tipico della nostra tradizione gastronomica. Porta in tavola il gusto autentico, rustico e tradizionale della vera polenta di una volta. 

Tutte le nostre confezioni sono da 500 grammi. 

Come si prepara:

Far bollire almeno tre litri d’acqua abbondanti in un ampio tegame. Salate a piacere e versate un filo d’olio extra vergine d’oliva. Versate a pioggia il contenuto della confezione (500 grammi) continuando a mescolare. Far cuocere, mescolando di frequente con un cucchiaio di legno, per almeno 40 minuti. Una volta pronta, potete condirla con alcuni dei nostri sughi* (al ragù di carne piemontese, di cervo, di lepre, di cinghiale ai funghi porcini) oppure aggiungere formaggi. Provala anche abbinata alla nostra ‘cugnà’, la salsina a base di mosto d’uva e frutta, per un fine pasto di sicuro effetto e per nulla banale, per portare in tavola un’antica consuetudine contadina.    

COD: PMP-1 Categorie: , Tag:

Descrizione

Polenta Macinata a Pietra

500 g

Tempo di cottura 40 minuti

Sapori Nostrani di Giorgio Turco, Via Generale Berardi, 19 Dusino San Michele 14010 Asti, Italy. Tel. +39 0141 930972                P. IVA 01381140050 C.F. TRCGRG76C26A479I
Panoramica privacy

Utilizziamo i cookie per rendere il nostro sito più facile e intuitivo e per rendere la tua esperienza di navigazione più piacevole e più efficiente in futuro. Ti invitiamo a leggere attentamente le informazioni riportate di seguito, per comprendere in che modo usiamo i Cookie e quali sono le opzioni a tua disposizione.

I dati personali da noi acquisiti saranno comunque gestiti in conformità alle prescrizioni dettate dal GDPR 2016/679 e dalla normativa nazionale in materia.